La Truffe Noire (12 Blvd. de la Cambre, Brussels) – those interested in dining on truffles will want to pay a visit to this restaurant launched by Italian chef Luigi Ciciriello. It is a friendly establishment renowned for serving superb truffle-focused dishes in its warm and relaxed environment. There is also the carpaccio truffles with […]
La Truffe Noire (12 Blvd. de la Cambre, Bruselas): aquellos interesados en cenar con trufas querrán visitar este restaurante creado por el chef italiano Luigi Ciciriello. Es un establecimiento amigable conocido por servir excelentes platos centrados en la trufa en su ambiente cálido y relajado. También están las trufas de carpaccio con aceite de oliva […]
La Quincaillerie (45 Rue du Page, Brussels) — located in a former hardware store, La Quincaillerie has all the raw materials for a fabulous dining experience. The staff is friendly if slightly frenetic; the interior’s Horta-inspired industrial qualities are striking; and the food is simply delicious, especially its fresh seafood.
La Quincaillerie (45 Rue du Page, Bruselas): ubicada en una antigua ferretería, La Quincaillerie tiene todas las materias primas para una fabulosa experiencia gastronómica. El personal es amable aunque un poco frenético; las cualidades industriales inspiradas en Horta del interior son sorprendentes; y la comida es simplemente deliciosa, especialmente sus mariscos frescos.
Kardinaalshof (Sint Salvatorskerkhof 14, Brugge) – the French-influenced items served at this restaurant range from Gooseliver (candied with ginger, biscuit with spices and rhubarb jelly); to cold dashi stock with lobster, smoked eel and wasabi mousse; wild duck (flavored with cocoa, cherries, coffe crumble and sweet sour beetroot); and (for dessert) Pistacchio cake with truffle […]
Kardinaalshof (Sint Salvatorskerkhof 14, Brujas): los artículos de influencia francesa que se sirven en este restaurante van desde Gooseliver (confitado con jengibre, galletas con especias y gelatina de ruibarbo); al caldo de dashi frío con langosta, anguila ahumada y mousse de wasabi; pato salvaje (con sabor a cacao, cerezas, café molido y remolacha agridulce); y […]
Den Gouden Harynck (Groeninge 25, Brugge) – this is another Brugge restaurant that has earned a Michelin star. It has also been well-rated by ordinary travelers. Dishes served there include crab in an avocado mousse, caviar-stuffed potatoes, fillet of turbot, lamb, asparagus, and finished with apple tart and assorted petit fours. There’s also the lamb […]
Den Gouden Harynck (Groeninge 25, Brujas): este es otro restaurante de Brujas que se ha ganado una estrella Michelin. También ha sido bien calificado por los viajeros comunes. Los platos que se sirven allí incluyen cangrejo en una mousse de aguacate, papas rellenas de caviar, filete de rodaballo, cordero, espárragos y terminado con tarta de […]
De Karmeleit (Langestraat 19, Brugge) – located within an 18th century house, this is one of Brugge’s finer restaurants. Its chef Geert Van Hecke has earned three Michelin stars for his impeccable meals. Typical dishes served here include the dover sole with Zebrugge shrimps, Hare Harlequin (rabbit) with legs stuffed (with goose liver royale), roasted […]
De Karmeleit (Langestraat 19, Brujas): ubicado dentro de una casa del siglo XVIII, este es uno de los mejores restaurantes de Brujas. Su chef Geert Van Hecke ha ganado tres estrellas Michelin por sus comidas impecables. Los platos típicos que se sirven aquí incluyen la suela dover con camarones Zebrugge, Hare Harlequin (conejo) con patas […]